食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目。近年來(lái)，資源縣根據(jù)人們消費(fèi)增長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，將食用菌定位成繼紅提、西紅柿、金銀花、獼猴桃產(chǎn)業(yè)后的又一全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，下大力氣扶持發(fā)展。
從資源縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)食用菌生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)了解到，該縣通過(guò)不斷加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、整合資金扶持、加強(qiáng)新技術(shù)新品種的引進(jìn)與推廣、強(qiáng)化科技培訓(xùn)引導(dǎo)等措施，使中峰鄉(xiāng)、資源鎮(zhèn)等食用菌基地不斷壯大，帶動(dòng)了全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，呈現(xiàn)出了產(chǎn)量、產(chǎn)值“雙增”的可喜局面。2012年全縣食用菌種植面積86.0萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量達(dá)9520噸，年產(chǎn)值達(dá)6664.5萬(wàn)元，種植面積、年產(chǎn)量和年產(chǎn)值比2010年分別增長(zhǎng)26.5%、48.2%和53.2%。僅此一項(xiàng)，可使該縣農(nóng)民人均純收入增加300元以上。
