7月24日，上海奉賢區(qū)科委組織相關(guān)專家在區(qū)農(nóng)委304會議室對奉賢區(qū)食用菌站承擔的區(qū)科學(xué)技術(shù)發(fā)展基金項目《工廠化生產(chǎn)蘑菇培養(yǎng)料的技術(shù)研究》進行了會議驗收。

　　該項目自2011年3月在上海姚堂食用菌種植專業(yè)合作社試驗基地投產(chǎn)以來，通過兩年多的試驗研究，篩選出了適合本區(qū)域雙孢蘑菇生產(chǎn)的培養(yǎng)料配方——以稻草為主料的配方。該配方的生長優(yōu)勢顯著，菌絲生長勢強，濃密，示范平均單產(chǎn)為11.32 kg/m2，比常規(guī)配方增產(chǎn)20.2%；并以該配方為主線，研究摸索出一套工廠化生產(chǎn)蘑菇培養(yǎng)料的工藝流程，相比傳統(tǒng)發(fā)酵方式，節(jié)省制料人工41.2%。同時，項目組在兩年內(nèi)示范推廣工廠化培養(yǎng)料7.44萬m2，生產(chǎn)鮮菇84.19萬 kg，同比增產(chǎn)14.15萬kg，以鮮菇價格每公斤8.0元計，直接增產(chǎn)創(chuàng)收113.19萬元，取得較好的經(jīng)濟效益。

　　驗收會上，專家組在聽取了項目組的工作匯報，審閱了該項目的有關(guān)資料后，認為工廠化生產(chǎn)蘑菇培養(yǎng)料研究成果既有利于推進我區(qū)蘑菇生產(chǎn)的周年化發(fā)展，又有利于農(nóng)業(yè)廢棄物的綠色消耗，具有良好的環(huán)保效應(yīng)，該成果具有一定的推廣價值，一致同意通過驗收。