“去年種了15座棚(標準座)，棚均產(chǎn)菇在2000斤以上，總收入在11萬元左右。今年，我在去年的種植基礎上又擴大了種植規(guī)模，種植了30座蘑菇棚(標準座)……”永昌縣紅山窯鄉(xiāng)山頭莊村食用菌種植大戶吳發(fā)祥興奮地告訴前來觀摩學習的群眾。
紅山窯鄉(xiāng)把食用菌種植作為全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，不斷加大政策扶持力度，強化技術服務，狠抓產(chǎn)品銷售，使全鄉(xiāng)的食用菌產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展。截至目前，全鄉(xiāng)已建成土溝村、山頭莊村、夾河村食用菌立體栽培和二次發(fā)酵技術示范點3個，帶動全鄉(xiāng)新改建食用菌棚362座。為促進食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，充分利用閑置校舍，深入推進晟信菌業(yè)半工廠化栽培，主要種植雙孢菇、茶樹菇等食用菌，采用立體栽培和二次發(fā)酵技術，栽培面積達10.86萬平方米，為全鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)向科學化、工廠化、規(guī)?；l(fā)展奠定了基礎。
