呂梁市離石區(qū)吳城鎮(zhèn)兔坪村由兔坪、北遮溝兩個自然村組成,全村有378戶1010口人,自市政府立足農(nóng)民收入倍增目標,把發(fā)展的目光鎖定在農(nóng)村的大量閑置窯洞上,積極引導農(nóng)戶發(fā)展食用菌栽培以來,該村積極響應區(qū)委號召,按照“宣傳引導、典型帶動、實事求是、因地制宜、村民自愿”的工作思路,成立兔坪食用菌專業(yè)合作社。
吳城鎮(zhèn)兔坪村食用菌合作社于2013年2月底注冊成立,其生產(chǎn)基地位于吳城鎮(zhèn)(兔坪村)北遮溝自然村,距呂梁市區(qū)16公里。該社成立后充分利用空閑磚石窯洞,通過改造、整修,實現(xiàn)通風、通水、通電,目前已改造好廢棄土窯洞3孔,磚石接口土窯洞11孔,磚石窯洞17孔,閑置平房31間,預計第一批種植菌棒56800棒。主要種植和銷售平菇,合作社按照“入社自愿、退社自由、地位平等、自主經(jīng)營、民主管理、利益共享、風險共擔”的原則,截止目前吸納會員31戶,其中大棚平菇種植大戶1戶(共有8棚,已有菌2棚),各類窯洞種植戶30戶。
合作社邀請本村平菇大棚種植戶王永軍加盟合作社并任副會長、技術指導。每月召開社員例會進行培訓,并通報當月種植銷售及技術方面情況。計劃通過第一批示范帶動,逐步發(fā)展下王營、上王營莊、油房坪、任家塔等村窯洞種植,年內形成200孔窯洞,20萬棒菌棒。產(chǎn)值達40萬斤,銷售收入80多萬元的規(guī)模。該社除與山西山寶食用菌生物有限公司開展合作外,計劃積極拓寬銷售渠道,采取食用菌產(chǎn)品直供、配送等方式,使合作社、農(nóng)戶與企業(yè)緊密聯(lián)合,形成風險共擔、利益共享的產(chǎn)業(yè)鏈,真正把食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展打造成為農(nóng)民增收的新型特色產(chǎn)業(yè)。