昨日，記者從慶元縣文廣出版局了解到，“慶元香菇剁花法與文化系統(tǒng)”正在申報中國重要農業(yè)文化遺產。
慶元是中國香菇城，是香菇開始的地方，是世界人工栽培香菇的發(fā)源地，慶元香菇剁花法與文化系統(tǒng)是農耕文化的重要體現(xiàn)方式，至今已有800多年歷史，且內容豐富，是文化根基，是勞動人民長久以來生產、生活實踐的智慧結晶。
中科院負責重要農業(yè)文化遺產工作的閔慶文教授對慶元縣申報工作表示肯定與支持，并就申報工作進行相關指導。開展“慶元香菇剁花法與文化系統(tǒng)”中國重要農業(yè)文化遺產申報工作，是深入發(fā)掘香菇文化精髓和發(fā)揮香菇文化影響力的重要方式，對增強產業(yè)發(fā)展后勁、提高食用菌產業(yè)地位具有重要意義。
據(jù)了解，中國重要農業(yè)文化遺產是指人類與其所處環(huán)境長期協(xié)同發(fā)展中，創(chuàng)造并傳承至今的獨特的農業(yè)生產系統(tǒng)。這個系統(tǒng)具有豐富的農業(yè)生物多樣性、傳統(tǒng)知識與技術體系和獨特的生態(tài)與文化景觀等，對農業(yè)文化傳承、農業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農業(yè)功能拓展具有重要的科學價值和實踐意義。
