2013 年4月19日,農(nóng)廣校承擔(dān)食用菌栽培科技示范戶(hù)的技術(shù)指導(dǎo)員一行五人,來(lái)到紅石鎮(zhèn)紅石村一社進(jìn)行科技示范指導(dǎo)工作,正值菌農(nóng)們?cè)诖笈锢锕芾沓龆?,每年的出耳菌袋都是擺在陸地上,并且要到5月上旬才能下地,今年為什么這么早呢?科技示范戶(hù)喬桂菊回答的好:“這都是示范戶(hù)的好處啊,自從我們成為示范戶(hù)以后,經(jīng)常參加農(nóng)民科技教育中心組織的培訓(xùn),聽(tīng)專(zhuān)家講課,知道了木耳早上市能多賣(mài)錢(qián),在技術(shù)指導(dǎo)員的幫助下,我們才改陸地出耳為大棚出耳的”?! ?nbsp;
黑木耳種植受農(nóng)時(shí)季節(jié)限制,尤其是近幾年春季氣溫低,菌袋遲遲不能下地,推遲木耳上市時(shí)間,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和產(chǎn)值,而樺甸市又是黑木耳主產(chǎn)區(qū),樺甸市的紅石鎮(zhèn)紅石村一社也是我市黑木耳栽培基地,全社共67戶(hù),36戶(hù)是青松黑木耳合作社社員,其中有16戶(hù)是我們這兩年的科技示范戶(hù),2012年產(chǎn)黑木耳120000市斤。多年來(lái)所有社員都只致力于黑木耳的種植,從二級(jí)菌種的制作到田間栽培采收,各戶(hù)都可謂是行家里手。但產(chǎn)品上市晚,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品賣(mài)不到優(yōu)質(zhì)價(jià)格,基層農(nóng)技推廣示范縣項(xiàng)目實(shí)施以來(lái),農(nóng)民科技教育中心多次聘請(qǐng)吉林省食用菌專(zhuān)家劉曉龍為示范戶(hù)培訓(xùn)食用菌種植及營(yíng)銷(xiāo)技術(shù),其中講到了木耳早上市早占領(lǐng)市場(chǎng),打價(jià)格主動(dòng)戰(zhàn)。引起了紅石村示范戶(hù)喬桂菊、李寶君等的重視,他們有改革目前種植模式的意思,但不知怎么做,技術(shù)指導(dǎo)員幫助聯(lián)系了拆遷菜農(nóng),購(gòu)買(mǎi)了廢舊大棚物資,組建了大棚,實(shí)現(xiàn)了在大棚里出木耳,紅石村一社今年的食用菌示范戶(hù),幾乎全都改陸地出耳為大棚擺袋出耳,見(jiàn)效顯著,目前小木耳已經(jīng)長(zhǎng)到2-3公分大了,用不上幾天就可以采收了,可提早上市一個(gè)月,可望賣(mài)上好價(jià)錢(qián)?! ?nbsp;
通過(guò)對(duì)科技示范戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)每個(gè)示范戶(hù)都迫切的需要新技術(shù)的改革,他們需要新知識(shí)、新技術(shù)的指導(dǎo),而棚栽木耳這項(xiàng)技術(shù),定會(huì)引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)示范戶(hù)輻射帶動(dòng)著周?chē)霓r(nóng)戶(hù),實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。