“29元每斤,共有2140斤,給你62060元!”近日,隨縣草店鎮(zhèn)草店居委會(huì)五組的菇農(nóng)周宗華從香菇經(jīng)紀(jì)人手中接過(guò)一沓沓嶄新的鈔票,臉上露出了開(kāi)心的笑容。
“多賣(mài)了1萬(wàn)多元,真是慶幸!”周宗華介紹道,他今年種了7400袋香菇,他舍不得賤賣(mài)香菇,就積攢到行情好的時(shí)候才賣(mài),預(yù)計(jì)到結(jié)束可以賺5萬(wàn)元。
在談到去年的香菇行情時(shí),周宗華說(shuō),出口退稅政策取消后,香菇的價(jià)格是一路下跌,最好的香菇也只能夠賣(mài)到一二十元。去年種了6000袋香菇,總收入僅5萬(wàn)元,在保住本錢(qián)的前提下總算是賺了點(diǎn)辛苦錢(qián)。像他這種情況算是比較好的,還有好多菇農(nóng)甚至連本錢(qián)都沒(méi)有掙回來(lái)。
面對(duì)如此窘境,草店鎮(zhèn)的一部分菇農(nóng)紛紛放下了這個(gè)曾讓他們走上致富路的產(chǎn)業(yè)外出打工。種還是不種?周宗華也曾猶豫過(guò),望著自己辛辛苦苦日夜打造的香菇種植基地,他還是選擇繼續(xù)堅(jiān)持。
既然國(guó)家政策和市場(chǎng)行情無(wú)法改變,那就唯有從科學(xué)種植提高香菇產(chǎn)量和質(zhì)量上狠下功夫。周宗華嚴(yán)格按照技術(shù)要求做好菌袋制作的每個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)選用優(yōu)質(zhì)菌種是慎之又慎,他還虛心向種植高手們“拜師取經(jīng)”,進(jìn)一步學(xué)習(xí)掌握了科學(xué)疏苗、人工催花、適時(shí)采摘、晾曬烘烤、整貨裝包等經(jīng)驗(yàn)技術(shù),香菇質(zhì)量比以前更好了,產(chǎn)量也比以前更高了,所以他今年的收入與“期望值”差的不遠(yuǎn)。
像周宗華這樣的菇農(nóng),僅草店鎮(zhèn)就有5000戶,袋料香菇種植量達(dá)到2400萬(wàn)袋,每袋干菇產(chǎn)量0.25公斤,總產(chǎn)量6000噸,總產(chǎn)值2.4億元,戶均香菇產(chǎn)值近5萬(wàn)元。
“我們菇農(nóng)應(yīng)該‘抱團(tuán)’在市場(chǎng)上闖出一條新路才行!”金保菌業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)朱金保介紹說(shuō),大多數(shù)香菇經(jīng)紀(jì)人是將經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單篩選和加工的干菇運(yùn)到異地銷售或是向國(guó)外出口,合作社還可以把社員生產(chǎn)的鮮菇通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)入中大型超市直接銷售,每袋的效益至少能增加2——3元。
放眼望去,燦爛的陽(yáng)光普照大地,一排排菇棚鱗次櫛比,一袋袋菌棒整齊排列,一朵朵花菇升柄展傘,菇農(nóng)們正忙得不亦樂(lè)乎,澆水、采摘、晾曬……