在莘縣富邦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，一片銀光閃閃的現(xiàn)代菇房里，嗡嗡作響的空調(diào)壓縮機(jī)、空氣含氧量顯示儀、料溫顯示儀、菇房室溫顯示儀等一大排儀表一目了然，菇房自動(dòng)調(diào)溫、調(diào)濕、通風(fēng)，除了采菇、上料是人工操作外，其他過(guò)程全部是智能化操作，反季節(jié)生產(chǎn)。據(jù)了解，莘縣這種“可控式菇房”已達(dá)到1000個(gè)，帶動(dòng)周邊省市種植面積達(dá)500多萬(wàn)平方米，與北京、上海等大型超市實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對(duì)接，成為國(guó)內(nèi)反季節(jié)雙孢菇集散地。而這種“可控式菇房”，是一個(gè)叫宋益勝的大學(xué)生農(nóng)場(chǎng)主開發(fā)的。
十幾年前，宋益勝的父親自己經(jīng)營(yíng)著10個(gè)菇房，盡管老宋勤勞誠(chéng)信、兢兢業(yè)業(yè)，但由于種植模式簡(jiǎn)陋，致使種植效益逐年下降。為挽救自家的產(chǎn)業(yè)，山東農(nóng)大畢業(yè)的宋益勝毅然辭去了鎮(zhèn)政府的“鐵飯碗“，先后到荷蘭、西班牙等世界先進(jìn)雙孢菇生產(chǎn)國(guó)家學(xué)習(xí)考察，開發(fā)了獲得“國(guó)家新型技術(shù)”發(fā)明專利的“可控式菇房”生產(chǎn)技術(shù)，改變了過(guò)去雙孢菇生產(chǎn)依靠自然天氣，一年一個(gè)周期的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，不但使自家的農(nóng)場(chǎng)“扭虧為盈”，而且?guī)?dòng)了當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)食用菌的發(fā)展。
