4月2日，唐縣富民
食用菌有限公司食用菌營養(yǎng)型飲料項目轉入
設備安裝調試。
該項目被列為保定市重點項目，從2012年7月開工建設，計劃今年5月1日投產，總投資1.52億元。一期項目建成，年產罐裝和瓶裝食用菌飲料3.6萬噸，這種飲料作為低脂植物蛋白飲品，主要以當地盛產的
杏鮑菇為原料。
河北農業(yè)大學食品學院負責人說：“這一食用菌產地加工項目的完工，是河北省建成的第一個食用菌飲料項目，不僅增加當地蘑菇種植的附加值，還帶動周邊群眾擴大種植規(guī)模。”
唐縣是河北省食用菌之鄉(xiāng)，年產蘑菇、木耳等食用菌7萬多噸。其中，杏鮑菇種植面積3000多畝，年產量近2萬噸。(李景）
