“以往兩塊錢一斤的平菇,如今五毛錢一斤也沒(méi)人要,今年我種的平菇可虧慘了。”日前,望著大棚內(nèi)整堆整堆的平菇,榮昌縣古昌鎮(zhèn)平菇種植大戶劉明遠(yuǎn)直嘆氣。今年他種植4個(gè)大棚的平菇,每天產(chǎn)平菇1000公斤,而每天僅能賣出200公斤,劉明遠(yuǎn)的平菇遭遇滯銷,只能忍痛將大量白嫩嫩的平菇當(dāng)垃圾倒掉。
市場(chǎng):批發(fā)5角錢一斤也難賣
“王老板,要平菇嗎,給錢就賣。”“王老板,平菇虧本賣了,才5毛錢一斤。”劉明遠(yuǎn)站在一堆堆剛摘下來(lái)的平菇前,不停地給老客戶打電話推銷,但要貨的卻寥寥無(wú)幾,四五百斤平菇一大半沒(méi)有銷路。無(wú)奈之下,第二天一大早劉明遠(yuǎn)開著三輪車?yán)似甙耸锲焦剑瑏?lái)到我縣水口寺菜市場(chǎng)和瀘州等地,想通過(guò)零售來(lái)解決銷售難題。
然而,市場(chǎng)內(nèi)隨處可見售賣平菇的身影,為了多賣一點(diǎn)平菇,劉明遠(yuǎn)只能降低價(jià)格,只賣5角錢一斤。盡管如此,一天下來(lái),他也只能賣二三十斤,剩下的平菇只能扔進(jìn)垃圾桶。
痛心:兩三千斤平菇無(wú)奈被扔
下午5點(diǎn)多,回到家中的劉明遠(yuǎn)來(lái)不及休息,因?yàn)榇笈飪?nèi)還有一兩百斤平菇等待處理。他將堆在地上的平菇裝進(jìn)袋子,搬上車,拉到幾里外的路邊當(dāng)垃圾倒了。劉遠(yuǎn)明介紹,這段時(shí)間,每隔兩三天他就要倒一次平菇。僅是白白倒掉的就有500公斤,幸好天氣好,他還可以曬干一些,大概有1500公斤。
“舍不得也不行,不能眼睜睜地看著它們爛在大棚里。”劉明遠(yuǎn)說(shuō),種蘑菇的,最忌諱蘑菇爛在大棚里,所以種植戶們都會(huì)把賣不掉的平菇拉到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方倒掉。
記者走進(jìn)其中一個(gè)平菇大棚,看到大棚里的平菇長(zhǎng)勢(shì)特別好,但在大棚里卻看不到采摘工人的身影,不少平菇因?yàn)槌墒?,有的已掉在地上,讓人惋惜?br />
“全家就指望著平菇過(guò)日子呢,但現(xiàn)在只能倒掉或是拿一部分去曬干。”劉明遠(yuǎn)嘆著氣告訴記者。
分析:供大于求導(dǎo)致平菇滯銷
“種了8年的蘑菇,像今年這樣的情況還是頭一次。”劉明遠(yuǎn)認(rèn)為,平菇之所以會(huì)遭遇滯銷,一是今年氣溫回升較快,促使平菇生長(zhǎng)速度加快,兩三天就要采摘一次,致使平菇大量集中上市;另一個(gè)原因是去年平菇市場(chǎng)行情好,很多人盲目加入種植,造成市場(chǎng)供大于求。還有就是由于蔬菜長(zhǎng)勢(shì)好,價(jià)格普遍下降,市民更傾向購(gòu)買綠葉蔬菜,因而出現(xiàn)了平菇滯銷、菇農(nóng)忍痛賤賣的情況。
“大家都種植平菇,日供應(yīng)量翻倍,怎么會(huì)不難賣呢?”劉明遠(yuǎn)無(wú)奈地說(shuō)。
政府:將盡力為菇農(nóng)找銷路
古昌鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人聽聞此消息后,立即對(duì)此事進(jìn)行了調(diào)查了解,并與我縣農(nóng)產(chǎn)品部門聯(lián)系,盡可能地幫助菇農(nóng)解決銷售難題。同時(shí),該鎮(zhèn)下一步將為平菇種植大戶創(chuàng)建合作社,以合作社來(lái)打開平菇銷售渠道,或是嘗試平菇的生加工。
目前,劉明遠(yuǎn)已和縣民茂食品有限公司達(dá)成將曬干的平菇進(jìn)行生加工的協(xié)議。