自帶小雨傘的菌菇開(kāi)始受歡迎
　　在淘寶網(wǎng)上，記者輸入“菌菇包”，搜索出來(lái)的店鋪有37家。一家名為“芽芽111”的店鋪，除了出售種子、泥土、工具外，單單菌菇包的種類就有10多種，像靈芝菌包、木耳菌包、雞腿菇、杏鮑菇等等，月銷量都不低，其中一款售價(jià)為5.9元的圓蘑菇的月銷量達(dá)456筆，另一個(gè)價(jià)值62.6元的菌菇組合套餐月成交量也有103筆。
　　網(wǎng)友“長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)”3月初在該家店鋪買了多種菌菇包，每天觀察菌菇的長(zhǎng)勢(shì)是他最開(kāi)心的事情。像榆黃菇3月5日早上10點(diǎn)出菇，到3月8日晚上9點(diǎn)采摘，雖然出的量只夠一人分，但“長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)”直呼：“看著它一點(diǎn)點(diǎn)躥上來(lái)，可有成就感了。”采摘后，“長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)”迫不及待地煮了，說(shuō)是吃起來(lái)口感很鮮美爽口，味道不亞于市場(chǎng)上買的?，F(xiàn)在，“長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)”期待著其它菇快快長(zhǎng)大。
　　一位皇冠級(jí)賣家“jhxas01”店里的菌菇包一個(gè)月能賣出好幾百包，“3月開(kāi)始，溫度適宜，正是菌菇生長(zhǎng)的好時(shí)節(jié)。最近適合種的有秀珍菇、杏鮑菇、香菇、雞腿菇等，其中秀珍菇出菇比較快，最快一星期就可以了。”店主介紹。
　　記者發(fā)現(xiàn)，其實(shí)在網(wǎng)上售賣的菌菇包已經(jīng)是經(jīng)過(guò)培育、即將出菇的菌包，按照菌種，袋內(nèi)會(huì)放置不同比例的木屑、棉花籽等培育基，到貨后，只需要簡(jiǎn)單打理，就可以長(zhǎng)出蘑菇。
 

　　種植起來(lái)其實(shí)挺方便
　　陽(yáng)春三月，溫度在20℃上下，正是菌菇生長(zhǎng)的最好時(shí)間。如果是初次嘗試種植，可以選擇平菇、秀珍菇等易于打理的菌菇。你也想種菌菇？網(wǎng)友的經(jīng)驗(yàn)可分享一下。
　　因?yàn)榫降纳L(zhǎng)環(huán)境以潮濕陰暗為主，要注意遮蔽陽(yáng)光，一般建議以洗手間和櫥柜里為主。也有網(wǎng)友支了個(gè)小招，就是為了給菌包營(yíng)造更好的潮濕環(huán)境，可以在包裝好的菌包外套個(gè)“外套”，如舊衣服或者棉布在菌包四周圍一圈。
　　菌包本身含有水分，所以在菌絲沒(méi)有長(zhǎng)滿之前，不要撕開(kāi)封口往里面噴水，如果濕度不夠，可往周圍空氣噴點(diǎn)水，讓濕度保持在70%左右。待菌絲長(zhǎng)滿后，再過(guò)3天左右就可以每天在封口處噴少量水，讓水慢慢浸潤(rùn)。等到出菇時(shí)，可打開(kāi)菌包，將頂部裸露，增加噴水次數(shù)，每天4次左右；菌菇開(kāi)傘時(shí)，一日可噴水5-6次。出現(xiàn)菇蕾時(shí)，就要接受房間正常光線照射，并要求通風(fēng)。
　　菌蓋長(zhǎng)至3-5厘米就可采收。采收時(shí)，要注意一手按著菌包，一手捏著菌柄扭轉(zhuǎn)，這樣可以不影響其他菌蕾的生長(zhǎng)。采收結(jié)束后，需要把殘片清理干凈，有利于第2次出菇。采收完畢，就停止?jié)菜?，讓菌包干透，可刮去表面一層，大約“休養(yǎng)”一周后，再將菌包置于水中兩個(gè)小時(shí)，完全吸收水分，倒出積水，開(kāi)始第二輪菌菇培育。
　　如果種植采收方法得當(dāng)，菌包可以長(zhǎng)6-7次菌菇，而不能再出菇的菌包也有用處，可以用來(lái)種花種菜，是很好的營(yíng)養(yǎng)土。

       吃之前最好和市售的做個(gè)比較
　　那自家種植的菌菇種植要注意什么？采收后能夠食用嗎？就此，記者咨詢了臺(tái)州市農(nóng)機(jī)總站一位姓董的工作人員，她介紹菌菇包其實(shí)就是把菌種打進(jìn)培育的材料中，大批量種植的菌菇是在地里分包的，而網(wǎng)上出售的只不過(guò)是分包好的小包裝。
　　她介紹，菌菇在種植過(guò)程中最重要的是要注意保濕和遮陰，但對(duì)潮濕環(huán)境的要求也不是越潮濕越好，否則菇類會(huì)爛掉。她提醒，大面積種植菌菇容易長(zhǎng)蟲(chóng)，在家里種的時(shí)候不要放在蟲(chóng)害多的地方，否則會(huì)引來(lái)蚊蟲(chóng)產(chǎn)卵。
　　另外，這位工作人員說(shuō)，雖然種植的菌類都是食用菌，食用并沒(méi)有問(wèn)題，但是食用之前最好看仔細(xì)，與市場(chǎng)上銷售的同種菌類做個(gè)對(duì)比，要是形狀、個(gè)頭差別太大，也許是出現(xiàn)了變異，最好不要食用，如果出來(lái)的菇顏色過(guò)于鮮艷，那更是萬(wàn)萬(wàn)不能食用的。