1月20日，廣西農(nóng)業(yè)科學院生物研究所食用菌專家周嘉運來到校椅鎮(zhèn)榃橋村，為榃橋、青桐、榃冷等村的40多名蘑菇種植戶舉辦了一期牛糞栽培蘑菇技術(shù)培訓班。在培訓班上，周嘉運專家從種蘑菇培養(yǎng)料的準備、發(fā)酵、播種到成蘑期的管理等全面講授了栽培技術(shù)，并對種植戶提出的問題進行詳細解答，同時發(fā)放培訓資料，讓參加培訓的村民帶回去和其他村民一起學習。當前正是加強蘑菇管理的時節(jié)，種植專家到村對種植戶進行技術(shù)培訓非常及時，對種好蘑菇很有幫助。據(jù)了解，目前校椅鎮(zhèn)種植蘑菇200多萬平方米，預計產(chǎn)鮮菇1.7萬噸以上。在當天的培訓活動中，四川省食用菌協(xié)會副會長陳其榮也在培訓班上發(fā)言，對全國蘑菇生產(chǎn)形勢進行分析，通報了當前蘑菇生產(chǎn)供不應求的大好發(fā)展形勢，更加增強了種植戶加強管理、提高產(chǎn)量、增加收入的積極性。