凌晨4點起床調(diào)研食用菌產(chǎn)品的批發(fā)渠道
消費者調(diào)研工作完成后,我們安排這些學(xué)生員工回商丘,接下來對食用菌銷售通路和競爭對手的調(diào)研工作由北京精準企劃調(diào)研項目小組完成。第一個階段我們走訪了鄭州不同類型的超市和食用菌產(chǎn)品的代理商;第二個階段是要訪問鄭州不同規(guī)模的食用菌批發(fā)市場,由于批發(fā)市場的出貨高峰期是在凌晨5點鐘左右,我和公司調(diào)研部的同事凌晨4點起床,天還沒亮就趕到了鄭州最大的劉莊蔬菜批發(fā)市場,在瑟瑟寒風中開始了新的一天的調(diào)研工作。
食用菌市場缺乏品牌營銷
2009年我國食用菌年總產(chǎn)值達到800億元以上,居世界首位。我國當前有1000多個食用菌種植村、500多個食用菌基地縣、100多個食用菌億元產(chǎn)值基地縣、2000多家食用菌生產(chǎn)企業(yè),從業(yè)人員達到2500多萬人。
2009年河南全省食用菌年產(chǎn)量已達80萬噸以上,產(chǎn)值40多億元,躍居全國第三位。河南省的食用菌生產(chǎn)已初步形成以平菇、香菇、黃背木耳、雙孢蘑菇、金針菇、黑木耳、銀耳、猴頭菇、靈芝為主的近20個多菇類、多品種發(fā)展的新格局。
與龐大市場需求相對應(yīng)的是河南和全國食用菌企業(yè)還處在產(chǎn)品推銷階段,沒有一個強勢品牌,甚至還沒有一個全國性知名食用菌品牌。食用菌市場缺乏品牌營銷的現(xiàn)狀對于新的食用菌品牌和中小食用菌企業(yè)來說都是難得的市場發(fā)展機遇。
為產(chǎn)品起了一個響亮的品牌名稱
通過專業(yè)的消費者市場調(diào)研和對食用菌市場的整體分析、把握,精準企劃為商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司的食用菌產(chǎn)品創(chuàng)意的品牌名稱是“冠菌”。一下使客戶的產(chǎn)品品牌從眾多的食用菌企業(yè)中脫影而出,為該品牌快速成長為我國食用菌市場的強勢品牌打下了堅實的基礎(chǔ)。
客戶說商標注冊下來就能賣300萬元
為商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司食用菌產(chǎn)品品牌的標識創(chuàng)意設(shè)計,更可以算得上是中國食用菌市場,甚至是整個中國食品品牌標識創(chuàng)意設(shè)計的經(jīng)典之作。“冠菌”品牌的標識設(shè)計為綠色小蘑菇里面鑲嵌略微變形的冠菌兩字,下面是冠軍兩字的英文Winner,意思為成功者、勝利者的含義。劉總看完精準企劃為“冠菌”品牌做的標識設(shè)計后,馬上打電話給北京的朋友去國家工商局注冊,客戶說“冠菌”的商標注冊下來就能賣300萬元。