磐石市取柴河鎮(zhèn)王家村坐落在大山深處,近年來,逐漸發(fā)展成為遠近聞名的食用菌種植專業(yè)村,村民收入不斷提高。村民們說,這都要感謝一個“山菇娘”。
“山菇娘”的真名叫欒玉霞,1990年嫁到王家村,現(xiàn)在已經(jīng)是磐石市農(nóng)發(fā)食用菌專業(yè)合作社的理事長和磐石市山菇娘食用菌開發(fā)有限公司的總經(jīng)理了。去年,合作社和企業(yè)創(chuàng)造了近千萬元的產(chǎn)值。
欒玉霞創(chuàng)業(yè)成功的關鍵,還是那股子吃苦耐勞、敢闖敢拼的勁頭。
10多年前,欒玉霞在鎮(zhèn)里率先搞起了食用菌種植項目。她邊學邊摸索,經(jīng)過一年多的實踐和總結(jié),終于熟悉了滑子蘑、黑木耳等食用菌的生長習性,獲得了不錯的收益。
欒玉霞種植食用菌獲得成功的消息不脛而走。王家村及周邊村屯的農(nóng)民紛紛前來參觀學習。沒過幾年,一座座食用菌種植大棚拔地而起,食用菌栽培面積不斷擴大,產(chǎn)量連年增加。
這時,一個新問題出現(xiàn)了。取柴河鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)量超過了市場需求,銷路問題阻礙了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。欒玉霞看在眼里,急在心上。
欒玉霞當時想了一個最“笨”的方法,背著食用菌來到長春等地闖市場。經(jīng)過2個多月的努力,欒玉霞為菌農(nóng)們找到了固定的產(chǎn)品收購商,一舉打破了銷路瓶頸。
2003年,在鎮(zhèn)政府的支持下,欒玉霞成立了磐石市裕民食用菌加工廠。“隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大和形勢的不斷發(fā)展變化,我明顯感到自身技術的不足和小作坊式加工廠的弊端。”欒玉霞回憶說,“是2006年吉林省‘一村一名大學生’項目改變了我的人生軌跡。”
那一年,經(jīng)過培訓、考試,欒玉霞成為吉林農(nóng)業(yè)科技學院高職學院食用菌專業(yè)的學員。就在她抓緊一切時機汲取知識時,又一個機會悄然而至。2007年開學時,學院計劃成立一個以學生為主的種植滑子蘑的實驗基地,提高教學效果。欒玉霞主動請纓,牽頭成立了創(chuàng)業(yè)者協(xié)會,會員達40多人。從拌料、蒸料殺菌到出料包盤、冷卻接菌再到堆疊發(fā)菌和上架培養(yǎng),那一陣子,他們忙得不可開交。4個月后,滑子蘑成熟了,學員們一下為學院創(chuàng)收2萬多元。
“這次實踐,其實就是欒玉霞教其他學員。在食用菌種植上,她完全可以給他們當老師。”這是當時學院相關負責人對欒玉霞的評價。
學成歸來后,欒玉霞投資150萬元成立了磐石市山菇娘食用菌開發(fā)有限公司,與農(nóng)民簽訂訂單合同,最大程度規(guī)避市場風險。現(xiàn)在,在這家公司的帶動下,取柴河鎮(zhèn)滑子蘑種植規(guī)模已從最初的2萬盤發(fā)展到目前的300多萬盤,年產(chǎn)量達4000噸。