剛剛采摘的新鮮雙孢蘑菇潔白、飽滿。
 

　　昨天記者從北侖區(qū)白峰鎮(zhèn)獲悉，該鎮(zhèn)成功攻克寧波冬季無法栽培雙孢蘑菇的難題，寧波本地也可長年生產(chǎn)雙孢蘑菇了。
　　按照常規(guī)的雙孢蘑菇栽培技術(shù)，進(jìn)入12月份后寧波的蘑菇將開始冬季休眠，直至次年3月才能再次產(chǎn)菇。
　　2011年，北侖區(qū)農(nóng)機(jī)化管理站在白峰鎮(zhèn)引進(jìn)了保溫、保濕庫，進(jìn)行工廠化溫室栽培雙孢蘑菇的實(shí)驗(yàn)，并通過與浙江大學(xué)和寧波市農(nóng)科院等科研院校的合作，推廣無農(nóng)藥和產(chǎn)品處理藥劑使用的綠色栽培技術(shù)。
　　去年11月上旬，技術(shù)人員在蘑菇房內(nèi)播種蘑菇菌種，并借鑒北方農(nóng)村民居的采暖方式，設(shè)置6臺(tái)取暖爐，將菇房溫度提高到20℃－23℃，滿足了蘑菇生長需要。去年12月20日前后，潔白、飽滿的蘑菇子實(shí)體陸續(xù)冒出土面，12月30日開始采摘。到今年1月10日，每平方尺菇床已采收蘑菇0.4公斤以上。