中國(guó)綠色時(shí)報(bào)訊由福建省順昌縣科技人員研制成功的"竹絲替代木屑種竹蓀"技術(shù),推廣后取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。竹絲替代木屑種竹蓀不僅能節(jié)省大量木材,還為竹制品廠的下腳料找到了好用途。
順昌縣過(guò)去種植竹蓀的原料以木材為主。為了持續(xù)發(fā)展竹蓀產(chǎn)業(yè),又不損耗森林資源,順昌縣科技人員進(jìn)行了"竹絲替代木屑種竹蓀"技術(shù)研究,采用"兩增大,建堆發(fā)酵"新工藝,把尿素、竹絲、輕鈣混合發(fā)酵為基料栽培竹蓀。經(jīng)過(guò)省、市食用菌專(zhuān)家評(píng)審,此技術(shù)達(dá)省內(nèi)領(lǐng)先水平。
順昌縣屬于中國(guó)十大毛竹之鄉(xiāng),有毛竹57萬(wàn)畝,這為竹蓀栽培提供了充足原料。2004年,竹蓀價(jià)高暢銷(xiāo),每公斤售價(jià)74元,當(dāng)?shù)亓芍裆p銷(xiāo)往海外,菇農(nóng)每畝平均純收入6000元。當(dāng)?shù)氐闹裰破窂S昔日的下腳料,都要焚燒或填埋處理,如今則成了種植竹蓀農(nóng)戶(hù)們的寶貝。有的菇農(nóng)還跨縣跨地區(qū)收購(gòu),或者干脆帶技術(shù)到有原料的縣(市)租田種植。