祥云縣國(guó)土總面積2425平方公里，其中森林面積達(dá)92310.7公頃，森林覆蓋面積達(dá)65.7%，自然資源豐富，尤其是擁有豐富的野生食用菌資源，是全省20個(gè)松茸基地縣之一。目前祥云縣開(kāi)發(fā)利用的野生食用菌有40多個(gè)品種，出口認(rèn)證的有松茸、牛肝菌、雞油菌等17個(gè)品種。祥云縣長(zhǎng)期固定從事野生菌收購(gòu)、加工和銷售的從業(yè)人員達(dá)2000余人，年加工出口野生菌7000噸以上，出口創(chuàng)匯超3000萬(wàn)美元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、法國(guó)、美國(guó)等國(guó)家。
     據(jù)悉，近年來(lái)，從事野生菌收購(gòu)的祥云人遍布省內(nèi)外，在祥云縣加工出口的野生菌不僅產(chǎn)自本地，也來(lái)源于國(guó)內(nèi)20多個(gè)省區(qū)，祥云縣正成為國(guó)內(nèi)最大的野生食用菌的集散地。
     祥云縣把野生菌產(chǎn)業(yè)作為最具地域特色、最有競(jìng)爭(zhēng)力的縣域重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一來(lái)培育，通過(guò)“封山育菌、承包經(jīng)營(yíng)、規(guī)范采收、市場(chǎng)建設(shè)、培植龍頭企業(yè)”等措施，促進(jìn)野生菌加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的健康、有序發(fā)展。2011年，辰宇公司興和融興公司相繼投資興建了年產(chǎn)1300噸凍干野生菌深加工技術(shù)改造項(xiàng)目和年產(chǎn)3000噸野生菌深加工項(xiàng)目，進(jìn)一步擴(kuò)大了企業(yè)的生產(chǎn)能力和規(guī)模。2012年11月29日，祥云縣規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)——祥云縣融興農(nóng)副產(chǎn)品交易中心開(kāi)工建設(shè)。項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)年交易野生菌等農(nóng)副產(chǎn)品12萬(wàn)噸以上、交易額10億元以上，將成為服務(wù)全縣、輻射全國(guó)的示范性、區(qū)域性涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)基地。