近年來(lái),牡丹江市食用菌協(xié)會(huì)以產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)為重點(diǎn),加大了產(chǎn)業(yè)推進(jìn)力度,產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、科技化、專業(yè)化顯著提高。2012年,全市食用菌栽培規(guī)模達(dá)到31.3億袋(塊),其中:黑木耳26億袋,滑子蘑3.3億塊,猴頭菇1億袋,黑木耳、猴頭菇等主要品種繼續(xù)保持全國(guó)領(lǐng)先地位。食用菌總產(chǎn)量157萬(wàn)噸,總產(chǎn)值71億元,拉動(dòng)農(nóng)民人均純收入2305元。江蘇雨潤(rùn)、海林北味、牡丹江中龍、龍飛等龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力增強(qiáng),精深加工發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。全面實(shí)施了“科技強(qiáng)菌”戰(zhàn)略,對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展看好、潛力巨大的秋耳栽培技術(shù)、黑木耳小孔栽培技術(shù)、秋猴頭菇栽培技術(shù)、木耳手撕片加工工藝等8項(xiàng)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理模式進(jìn)行重點(diǎn)引導(dǎo)和普及推廣。以各級(jí)供銷社和食用菌協(xié)會(huì)為主體,開(kāi)展了食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)工作覆蓋6縣(市)、4城區(qū),共舉辦食用菌專家報(bào)告會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、技術(shù)培訓(xùn)班、專題講座260多場(chǎng)次,培訓(xùn)菌農(nóng)2.3萬(wàn)人次,有效提高了廣大菌農(nóng)科技素質(zhì)和栽培水平。
牡丹江市食用菌協(xié)會(huì)、海林市威虎山猴頭菇農(nóng)民專業(yè)合作社曾分別榮獲全國(guó)十佳食用菌合作組織和全國(guó)十佳食用菌專業(yè)合作社稱號(hào),牡丹江海林市被命名為全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范縣(區(qū))。
牡丹江市食用菌協(xié)會(huì)、海林市威虎山猴頭菇農(nóng)民專業(yè)合作社曾分別榮獲全國(guó)十佳食用菌合作組織和全國(guó)十佳食用菌專業(yè)合作社稱號(hào),牡丹江海林市被命名為全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范縣(區(qū))。