12月5日，柳州市副市長陳鴻寧在市農(nóng)業(yè)局局長溫承全的陪同下，深入鹿寨縣春天農(nóng)業(yè)公司食用菌培養(yǎng)基地進行實地調(diào)研。他要求，我縣要進一步加大對食用菌龍頭企業(yè)的扶持力度，做大做優(yōu)發(fā)展?jié)摿Υ蟮霓r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，帶動更多農(nóng)戶走上培育食用菌發(fā)家致富道路。

      在縣長劉勝友、副縣長陳以平的陪同下，陳鴻寧一行察看了春天公司食用菌培養(yǎng)基地的現(xiàn)代菇房、糖料蔗葉發(fā)酵隧道、蔬菜栽培基地，詳細了解基地采用隧道發(fā)酵工藝和生態(tài)循環(huán)栽培模式培育食用菌及開發(fā)、銷售等有關(guān)環(huán)節(jié)。

      據(jù)了解，春天公司食用菌培養(yǎng)基地是柳州市農(nóng)業(yè)十大工程的食用菌生產(chǎn)基地之一，也是廣西食用菌創(chuàng)新團隊柳州綜合試驗站鹿寨示范基地。目前該基地采用的堆肥發(fā)酵和傳統(tǒng)竹棚架栽培已能利用甘蔗葉成功栽培了姬松茸和雙孢菇。為更好改進技術(shù)，獲得更大效益，該公司規(guī)劃將傳統(tǒng)的堆肥發(fā)酵工藝改為采用隧道發(fā)酵工藝，將傳統(tǒng)的竹棚架改進為工廠化栽培。在國家發(fā)改委和市、縣農(nóng)業(yè)部門的大力支持下，該公司于今年8月份開始建設(shè)新的食用菌生產(chǎn)基地，建成后，將擁有12條發(fā)酵隧道、26套空調(diào)菇房，可年處理甘蔗葉2萬噸，產(chǎn)食用菌8000噸，生物有機肥及泥炭土替代物基質(zhì)16000噸，輻射菇農(nóng)500戶（每戶種植700㎡），每戶菇農(nóng)增收6萬元，并為綜合利用甘蔗葉起到一定的示范作用。

      陳鴻寧指出，春天農(nóng)業(yè)公司食用菌培養(yǎng)基地采用隧道發(fā)酵技術(shù)，利用糖料蔗葉生產(chǎn)栽培雙孢菇、姬松茸、草菇等食用菌，實現(xiàn)了真正意義的生態(tài)循環(huán)利用，這一做法和經(jīng)驗值得學習和借鑒，希望該基地積極做好項目申報，爭取更多的資金扶持，不斷改進生產(chǎn)工藝和栽培模式，成功栽培出質(zhì)量上乘的食用菌，做大做強做優(yōu)企業(yè)，帶動更多的周邊農(nóng)戶積極發(fā)展食用菌培育生產(chǎn)。

      陳鴻寧強調(diào)，在實施“工業(yè)強縣”的戰(zhàn)略中，要重視農(nóng)產(chǎn)品的工業(yè)化開發(fā)，要充分發(fā)揮獨特的資源優(yōu)勢，抓住健康食品需求不斷增長這一市場機遇，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，切實推動食用菌龍頭企業(yè)發(fā)展。希望市縣農(nóng)業(yè)部門要切實解決龍頭企業(yè)發(fā)展中的困難和問題，在資金、物資、政策、技術(shù)上給予更多的支持，扶持其發(fā)展壯大，推動鹿寨乃至柳州食用菌龍頭企業(yè)做強做大。