揭牌儀式由武義縣科技局局長陶錫忠主持。上海市農科院自2009年組建“國家食用菌工程技術研究中心”以來，通過承擔國家重大科研項目，開展國內外技術合作交流，形成食用菌工程技術研發(fā)的持續(xù)創(chuàng)新能力，建立食用菌工程技術研發(fā)體系及相應的技術標準，培養(yǎng)一批具有生產實踐能力的高素質食用菌工程技術人才，服務全國食用菌產業(yè)，為實現我國食用菌可持續(xù)發(fā)展、占據現代食用菌產業(yè)的技術制高點、促進技術成果的產業(yè)化提供技術支撐，促進我國由食用菌生產大國向強國的轉變。武義縣的浙江壽仙谷生物科技有限公司在多年的發(fā)展中已經初步顯現出食用菌加工技術優(yōu)勢，在浙江乃至全國同行業(yè)中有著積極的影響力和帶動力。在上海市農科院的大力支持下，該公司被確定為國家食用菌工程技術研究中心浙江食用菌加工技術示范基地建設的承擔單位。

　　揭牌儀式上，副縣長程浩發(fā)表了熱情洋溢的致辭，代表武義縣人民政府向上海市農科院對武義縣經濟社會發(fā)展的關心和支持表示衷心感謝。顧曉君副院長明確了基地建設在推動食用菌產業(yè)發(fā)展中的重要作用。他說，國家食用菌工程技術研究中心組建初期在我國不同地區(qū)建立了28家不同類型的食用菌基地，這些基地的建設單位包括大學、科研機構和企業(yè)，它們都是具有一定特色、在一定地域中或者在產業(yè)的一個發(fā)展環(huán)節(jié)中處于領先地位的單位。國家食用菌工程技術研究中心在壽仙谷公司建立加工技術示范基地將有助于促進產學研的密切合作，有助于推動食用菌深加工技術的進步。