10月25日，根據(jù)南寧市物價局提供的數(shù)據(jù)顯示，南寧市各大農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格與本周一相比略有上漲。南寧市各大農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格與本周一相比，價格略漲，漲幅在0.2元到1元之間。
      香菇、金針菇、蘑菇等菌類食物在人們?nèi)粘Ｉ钪惺遣豢扇鄙俚拿牢都央取＞愂澄餇I養(yǎng)豐富、治病防病的藥用價值非常高。當天，記者在相思湖農(nóng)貿(mào)市場看到，該市場的金針菇8元/斤、雞腿菇8元/斤、鮮香菇9元/斤、蘑菇5元/斤。
    “雞腿菇做湯味道鮮美，營養(yǎng)價值很高。”在該市場買菜的何女士說，菌類價格也不是特別貴，秋季晝夜溫差大，市民可吃一些來增強自身的免疫力。另外，記者還了解到，香菇中的香蕈素具有降低血脂的作用。
      金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用。金針菇能有效地促進體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處。經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。