種子培育基地。 朱毅力 攝

昨日，記者從廈門翔安區(qū)獲悉，位于翔安馬巷后蓮社區(qū)的如意情金針菇自動化栽培工廠預(yù)計明年上半年正式投產(chǎn)，項目投產(chǎn)后將達到日產(chǎn)80噸的產(chǎn)能，將極大豐富廈門乃至福建居民的“菜籃子”。80噸產(chǎn)能的背后，將產(chǎn)生76噸的菌渣，如何實現(xiàn)再利用將成為今后雙方一個重要的研究課題。

昨日，如意情集團股份有限公司與中國科學(xué)院城市環(huán)境研究所產(chǎn)業(yè)升級戰(zhàn)略合作簽約暨“生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)合實驗室”，旨在通過合作，以更加科學(xué)化的方式提高菌渣等廢棄物的循環(huán)利用效率，同時把循環(huán)經(jīng)濟和生態(tài)健康技術(shù)及理念注入企業(yè)，從而提升企業(yè)的核心競爭力。

 據(jù)介紹，如意情集團股份有限公司是全國首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，以現(xiàn)代高科技工廠化、智能化、設(shè)施化農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)，主要從事蔬菜種苗工廠化生產(chǎn)、果蔬種植與加工、食用菌工廠化培植、生鮮凈菜配送與國內(nèi)外市場銷售，形成了“從農(nóng)田到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈。去年年底，全國最大的食用菌基地———如意情（廈門）白金針菇栽培工廠正式奠基。項目總投資3.6億元，預(yù)計明年上半年正式投產(chǎn)。“日產(chǎn)80噸，但是同時也會產(chǎn)生76噸的菌渣！”董事長陳珠涼說，目前現(xiàn)有技術(shù)對這些菌渣的處理，主要用于燃料、有機肥和營養(yǎng)土的制作，但是傳統(tǒng)方式利用率不是很高，中國科學(xué)院城市環(huán)境研究所將為他們解決這一問題。此外，還將在產(chǎn)品質(zhì)量提升、食品安全保障等各個方面提供更加科學(xué)化的技術(shù)。