10月24日，記者來到平度市郭莊鎮(zhèn)石家東莊村看到，村民呂愛娟正在她家的蘑菇大棚內忙活。“家里三間大棚，上一茬蘑菇剛賣掉，現在棚里又新培育了一批，還沒長出蘑菇來。”呂愛娟領著記者走進其中一個大棚，地上整齊地擺放著一袋袋菌料，圓柱體形狀的菌料裝在透明薄膜袋里，表面一層已經開始泛白，“等菌料表面全白了，我們就把它們轉移到另一個大棚里等待長出蘑菇。”呂愛娟說。
      記者來到另外一個大棚里，只見一排排整齊的菌袋上有一些已經長出了一簇簇的小蘑菇。當問到種蘑菇的收入情況時，呂愛娟咧著嘴笑了 ，“一年下來能收入四五萬元吧，今年蘑菇價格還行，一斤能賣到3元多。但是種蘑菇也挺費事的，種好了就能賺錢，種不好收入就少。”呂愛娟說。
       呂愛娟已經種了8年的蘑菇，是遠近聞名的種蘑菇能手。在她的影響和帶動下，附近村子里已經有幾十戶村民跟著她學起了種蘑菇。“大家種菜都是為了致富，他們來學種蘑菇我就免費教大家，都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的。”她說。
       記者在呂愛娟的蘑菇大棚內采訪時，一位村民站在呂愛娟旁邊一直不說話。記者一問才得知，她是附近村子的村民，特意來呂愛娟的大棚學習種蘑菇。“家里也種著別的菜，看到種蘑菇挺好的，就過來讓大姐傳授傳授經驗。”她笑著說。