新華網(wǎng)黑龍江頻道報(bào)道 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的山野菜、食用菌抽樣檢測(cè)100%不合格;果脯、蜜餞中的二氧化硫超標(biāo)現(xiàn)象突出。近日,哈市進(jìn)行了食品安全大檢查,發(fā)現(xiàn)一些食品存在質(zhì)量問(wèn)題。
近日,市菜籃子辦成員單位對(duì)我市有代表性的12個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市經(jīng)營(yíng)的副食品進(jìn)行了抽查,抽查產(chǎn)品共有8類(lèi)、54個(gè)批次。檢測(cè)結(jié)果表明,其中9個(gè)批次產(chǎn)品不合格,合格率為83%。在此次檢測(cè)中,烘炒類(lèi)和蜂產(chǎn)品全部合格;蔬菜、水果合格率為92%;水產(chǎn)品合格率為67%;果脯、蜜餞類(lèi)合格率為67%;山野菜和食用菌合格率為0。
市菜籃子辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在抽樣的水產(chǎn)品中,一些速凍水產(chǎn)品凈重達(dá)不到包裝標(biāo)示重量,一些干蝦仁中水分、食鹽含量超標(biāo)。不合格的果脯、蜜餞均是小作坊生產(chǎn)的,主要為二氧化硫超標(biāo)。山野菜和菌類(lèi)食品普遍濫用食品添加劑,主要為著色劑,有的還加入不能食用的工業(yè)生產(chǎn)原料。此外,不合格果菜的問(wèn)題主要是農(nóng)藥殘留超標(biāo)。