蘑菇，好吃，也很漂亮。這不，一位90后的蒙城小伙子將這兩點巧妙地結合到一起了。不甘于跟父輩一樣在大棚種蘑菇的他，將蘑菇種進了花盆里，當盆景一樣出售。這樣的蘑菇盆景既可以放在家里做裝飾，也可以一茬一茬地摘來吃。雖然剛從藥都亳州來到合肥時，小伙子也吃了閉門羹，可他還是看到了希望。“可以到大型超市試賣了。”
蘑菇能否長家里？他來做實驗
一年前走在創(chuàng)業(yè)路上的徐繼輝，腦子里冒出了這個疑問：“為什么不能讓蘑菇長在家里呢？”
去年8月份，有位學食用菌加工的朋友在外地上學回來，跟他說了件有趣的事情。“他說他在學校時無意中做了一個小型的菌袋，放在自己的桌子上當盆景，沒想到最后長得特別漂亮。”
聽說此事之后，一直在尋找轉變的徐繼輝立刻開始了實驗，在家里的衛(wèi)生間、臥室、客廳都放上了菌種。很快，結果讓他欣喜。“家里長出來的和大棚里的沒什么區(qū)別，長勢喜人。”
盆景“小菇娘”既好看，還能吃
就這樣，他把蘑菇做成盆景，種在花盆中，或者在菌袋外包上各種圖案的彩紙來裝飾，既好看還能吃，他還給自己的蘑菇產品取了好聽的名字——“小菇娘”。
一個包裝漂亮的菌袋，上面簇擁著一層層的蘑菇朵兒，“定妝”之后的“小菇娘”顯得很漂亮。去年8月份開始試驗，一直在進行各種測試，確定了可行性之后，徐繼輝的“小菇娘”在今年3月終于露臉了，“開始只是在家鄉(xiāng)蒙城縣銷售，銷量非常不錯，尤其是‘榆黃菇’正常都要提前20天訂貨才會有。”
說起自己的作品，徐繼輝一臉得意：“給菌種噴水，大概三天左右就會發(fā)芽，一個星期之后就可以采摘第一次，然后每隔十多天會出一次芽，再長成，依此類推，至少可以采摘四次，能采到3斤左右的蘑菇。” 從一開始徐繼輝就相信自己的“小菇娘”肯定能成功，“既好看，還能吃，肯定會有市場嘛，現在好多人也都擔心吃的蔬菜會有激素和殘留農藥等，自己放在家里養(yǎng)的蔬菜大家總該是放心的。”
他還開發(fā)了另外一個產品——靈芝。他介紹，靈芝成熟之后收集完上面孢子粉，就可以把靈芝木質化的主干做成盆景，放在家中非常漂亮。
“小菇娘”有望入駐合肥大型商場
今年6月份，徐繼輝帶著他的“小菇娘”一起來到合肥，然而在家鄉(xiāng)很受歡迎的“小菇娘”在合肥卻吃了閉門羹。最開始他在天橋上擺攤，主要賣靈芝，賣得很便宜，圍觀的人也很多，但是無論跟人家怎么說，大家好像都認為這個東西是假貨，十多天過去了一盆都沒有賣出去。“也許是擺地攤的形式讓人懷疑了。”
說起自己的遭遇，徐繼輝掩飾不住一臉的沮喪，但是他并沒有灰心，一次偶然的機會在住所旁邊的超市，他看見花卉盆景的生意很是不錯，“蘑菇盆景也是盆景”，腦筋靈活的徐繼輝立刻就想到了跟超市合作推廣的主意。
7月16日，談判歸來的他滿面春風，“今天上午談得挺好，接下來就可以到那里去試賣了，情況好的話就可以長期合作，而且今后也可以到其他的超市去推廣。”
