由亞太地區(qū)食用菌培訓(xùn)中心承辦的2004年度中國TCDC（南南合作）食用菌技術(shù)國際培訓(xùn)班日前在古田縣開辦，來自蒙古、朝鮮、越南、菲律賓、伊朗、印尼、埃及、喀麥隆等22個國家的46名學(xué)員參加了培訓(xùn)。
     古田縣被國家科技部確定為國家科技交流基地之一，作為國際食用菌培訓(xùn)基地，古田縣已是第五次舉辦此類培訓(xùn)班。在為期4天的教學(xué)實習(xí)與考察中，他們到鳳埔鄉(xiāng)、大橋鎮(zhèn)、湖濱鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌生產(chǎn)現(xiàn)場參加各種食用菌培訓(xùn)模式，掌握育種、栽培、加工技術(shù)，了解各類食用菌絲、雜菌形態(tài)特征以及食用菌機械設(shè)備等，并將參觀考察中國古田食用菌批發(fā)市場的干菇交易情況及食用菌加工情況。
     據(jù)悉，這個培訓(xùn)班的學(xué)員已先期到福州、屏南學(xué)習(xí)考察，古田是他們的最后一站。此次來到有“中國食用菌之鄉(xiāng)”之稱的古田縣學(xué)習(xí)考察，讓這些來自發(fā)展中國家的學(xué)員們受益匪淺。