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村民正在建蓋姬松茸種植大棚
5月中旬,記者走進(jìn)云南石屏縣寶秀鎮(zhèn)朱洼子村委會(huì),只見(jiàn)公路兩邊排立著一座座竹草結(jié)構(gòu)的“房子”,難道這里又要建造民族風(fēng)俗園嗎?“你錯(cuò)了,這不是建造什么民族風(fēng)俗園,而是用來(lái)栽種姬松茸的。”朱洼子村黨總支書(shū)記劉永華向記者介紹說(shuō)。
姬松茸也稱(chēng)巴西蘑菇。其菇體圓整、肥厚,鮮嫩可口。今年年初,寶秀鎮(zhèn)引進(jìn)耿馬福僑食用菌開(kāi)發(fā)有限公司到朱洼子村指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)種植姬松茸。
當(dāng)村民聽(tīng)說(shuō)姬松茸這個(gè)新鮮事物要在本村種植時(shí),有的村民在私下里偷笑:“山上的菌子一到每年的夏天多的是,還要花錢(qián)占地費(fèi)勞力種植,值嗎?”
種了20多年人工菌的村民李紹華從其他渠道聽(tīng)說(shuō)姬松茸是食用菌中的珍品,且藥食兩用。干菇除暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)許多大城市外,近年來(lái)還遠(yuǎn)銷(xiāo)到日、美、韓和新加坡等國(guó),市場(chǎng)需求量大,價(jià)格居高不下,具有廣闊的發(fā)展前景。而且種植姬松茸投入成本少,建造一個(gè)大棚成本大約7000元,可使用3至5年;而種植姬松茸的主要原料干稻草、干牛糞、甘蔗渣等在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村隨處可見(jiàn),價(jià)格低廉,且用完后還可作為上等農(nóng)家肥。
這些因素都讓李紹華覺(jué)得可以在本村發(fā)展種植姬松茸。
可是好多村民都不認(rèn)同李紹華的這種想法,他們覺(jué)得盡管姬松茸在市場(chǎng)上很熱銷(xiāo),但村子地處大山深處,缺水、缺勞力人所共知,最關(guān)鍵的是種姬松茸需要技術(shù),誰(shuí)來(lái)提供技術(shù)保障,種出姬松茸后能不能賣(mài)出去,價(jià)格能否像以前一樣高還是個(gè)問(wèn)題。
針對(duì)村民們的擔(dān)憂(yōu),村干部專(zhuān)門(mén)從外地聘請(qǐng)有多年種菇經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)員為村民們種植姬松茸提供可靠的制種、供種、栽培等技術(shù)支持。同時(shí),耿馬福僑食用菌開(kāi)發(fā)有限公司與村民在開(kāi)種前就簽訂好收購(gòu)、銷(xiāo)售合同,種出的姬松茸由該公司以保底價(jià)收購(gòu)。村民們搭建大棚,該公司每個(gè)補(bǔ)助2500元、鎮(zhèn)政府補(bǔ)助1000元。
寶秀鎮(zhèn)還在朱洼子村委會(huì)投入700多萬(wàn)元進(jìn)行了一系列的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使水、路、溝渠三通。
種植技術(shù)有保障,銷(xiāo)售沒(méi)有后顧之憂(yōu),再加上基礎(chǔ)設(shè)施更加完善,并且是當(dāng)年建大棚,當(dāng)年見(jiàn)效益,這些大大提高了村民們種植姬松茸的積極性。村民們認(rèn)識(shí)到種植姬松茸是一個(gè)保護(hù)生態(tài)、保護(hù)森林資源、發(fā)展經(jīng)濟(jì)的好產(chǎn)業(yè),也是一個(gè)變廢為寶、物盡其用、低耗能的好產(chǎn)業(yè),更是一個(gè)能使村民們?cè)鍪罩赂坏暮卯a(chǎn)業(yè)。
目前,朱洼子村委會(huì)共建有80個(gè)姬松茸種植大棚,按照當(dāng)前村民與商家簽訂的每公斤4元的保護(hù)價(jià)格,每個(gè)大棚年平均收入可達(dá)4萬(wàn)元至5萬(wàn)元,姬松茸將為該村村民闖出一條廣闊的“錢(qián)”途。