日前,古田縣食用菌研發(fā)中心與福建省農(nóng)林大學(xué)菌物研究中心鄧優(yōu)錦老師共同開展銀耳工廠化生產(chǎn)技術(shù)課題研究。為做好銀耳生產(chǎn)過程中菇農(nóng)管理經(jīng)驗的數(shù)據(jù)采集,目前該中心已將銀耳自動監(jiān)測記錄儀器分別安裝在城東極樂村和卓洋秀峰村,以便隨時監(jiān)控銀耳每個出菇階段中二氧化碳、溫度、濕度等指標的變化,為下一階段建立自動化控制數(shù)學(xué)模型,實施銀耳生產(chǎn)自動化管理奠定基礎(chǔ)。