23日在福州召開的第二屆國際菌草業(yè)發(fā)展研討會傳出信息，福建農(nóng)林大學研究員林占緙捌渫事在發(fā)明菌草技術的基礎上，經(jīng)過20年的不懈探索，目前已可用37種野生和人工栽培的菌草栽培出46種食用菌和藥用菌，使我國的菌草技術研究與應用處于國際領先地位。
     上個世紀末，世界各國的食（藥）用菌生產(chǎn)發(fā)展迅猛，成為向人類提供健康優(yōu)質食品的一個重要途徑。但是，香菇、木耳、靈芝等多種食用菌的傳統(tǒng)栽培方法是以闊葉樹為主要生產(chǎn)原料，對林木的消耗極大，導致許多菌類生產(chǎn)國都出現(xiàn)了菌業(yè)生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)平衡之間的菌林矛盾，使菌業(yè)生產(chǎn)難以持續(xù)發(fā)展。
     1983年，福建農(nóng)林大學研究員林占緶氏確⒚髁司草技術，即利用菌草作為原料栽培食用菌、生產(chǎn)菌體蛋白飼料和生物飼料添加劑的技術。他先利用芒萁、類蘆、斑茅、蘆葦?shù)纫吧荽骈熑~樹和木屑栽培食用菌獲得成功，接著又與同事們經(jīng)過20年持續(xù)不斷的努力探索，完成了60多個課題的系統(tǒng)研究，目前已可用37種野生和人工栽培的菌草栽培出46種食用菌和藥用菌，形成了實用、高效、成熟的配套綜合技術。20年的實踐證明，發(fā)展生態(tài)型菌草業(yè)，對保護森林、保持水土、治理荒漠、增加就業(yè)、消除貧困和為人類提供健康優(yōu)質食品等，都發(fā)揮著積極的作用。
     林占綬⒚韉木草技術在國內(nèi)外引起巨大反響，迄今該項技術已在全國各地的366個縣（市、區(qū)）推廣運用，取得顯著的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益；該項技術已傳播到全世界53個國家和地區(qū)。
     1994年，聯(lián)合國開發(fā)計劃署把發(fā)展菌草業(yè)列為中國與發(fā)展中國家優(yōu)先合作項目。1996年11月，首屆國際菌草業(yè)發(fā)展研討會在福州召開。此后，福建農(nóng)林大學受中國商務部委托，先后舉辦了13期菌草技術國際培訓班，促進了菌草技術在許多國家的推廣運用。
     （來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)）