“呼老師，用果樹枝種香菇有什么技術(shù)要求？”“王老師，岐山縣能不能栽種板栗？”“劉老師，給我推薦幾個致富項目”……本屆農(nóng)高會緊貼服務(wù)“三農(nóng)”主題，首次推出“百名專家現(xiàn)場咨詢”，讓農(nóng)民免費與專家面對面，“心中的疑惑解了，致富更有信心了”，這是趕會農(nóng)民共同的心聲。
     “陜西發(fā)展食用菌有得天獨厚的優(yōu)勢”，西農(nóng)大資源學(xué)院土肥所高級農(nóng)藝師呼有賢認為，“但目前規(guī)模太小而且品種單一，出口還是空白?！睋?jù)介紹，渭北平原每年有２００萬噸果樹枝，這是香菇、木耳的最好原料；關(guān)中地區(qū)的秸稈、麥草、牛糞以及棉籽殼等，都是食用菌的生產(chǎn)原料。陜北氣候干燥、光照長特點，２００萬噸果枝能生產(chǎn)２０萬噸香菇，達到全國產(chǎn)量的兩倍，但是目前全省的產(chǎn)量僅７０００噸，而且平菇多，營養(yǎng)價值高、國際市場暢銷的香菇太少。去年浙江一家出口企業(yè)拿著５００萬袋香菇訂單尋求合作，因為產(chǎn)量小而最終泡湯。
     西農(nóng)大園藝學(xué)院果樹教研所王飛教授的咨詢臺前昨日上午擠滿了請教、聆聽、記錄的農(nóng)民。王飛認為果樹應(yīng)因地而異，關(guān)中地區(qū)不宜種板栗、柑橘等，陜南對無核葡萄生長不利。她告訴記者，果業(yè)是陜西的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民脫貧致富的首選，陜北果樹種植和分布已形成規(guī)模，布局已基本合理。關(guān)中地區(qū)農(nóng)民在更換早熟、中熟蘋果的同時，還應(yīng)發(fā)展核桃、櫻桃、李子、大棗、柿、杏等經(jīng)濟果樹。陜南地區(qū)發(fā)展推廣桃、杏和有核葡萄，因為無核歐洲品種葡萄適應(yīng)不了海拔低、溫度高的陜南氣候。
     “蘋果豐收了但是一直沒有銷路?！薄敖衲曦i肉價格很好，想增加養(yǎng)豬規(guī)模，今后市場行情會不會變化？”“有沒有最快的致富項目？”楊凌示范區(qū)科技信息中心顧問劉翠蘭教授耐心地給農(nóng)民們一一解答并贈送資料。
     記者 鋒戈 實習(xí)記者 田柯
     來源：三秦都市報