隨著天氣日漸轉(zhuǎn)暖，家住新疆福?？h阿爾達(dá)鄉(xiāng)干河子四村種植戶胡德和心里早已有了一筆“增收帳”。
　　4月15日，筆者跟隨福?？h阿爾達(dá)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的工作人員來(lái)到平菇種植戶胡德的“平菇種植基地”了解和查看今年剛引進(jìn)試種的平菇新品種的生長(zhǎng)情況如何。
　　胡德和說(shuō)：“再過(guò)上十幾天，我培育的這種平菇新品種就可以上市了。與往前種的一般品種比起來(lái)，菌絲生長(zhǎng)均勻，也易管理，看著這長(zhǎng)勢(shì)產(chǎn)量也估計(jì)挺高的。產(chǎn)的蘑菇也不愁銷路，一般銷到福?？h各大超市，購(gòu)買的顧客還挺多……”
　　當(dāng)筆者問(wèn)到收入時(shí)，胡德和的臉上不經(jīng)露出了喜悅的笑容，很保守地向我們介紹到，一年也就能產(chǎn)個(gè)二十多噸，收入有個(gè)十幾萬(wàn)元吧。
　　胡德和是該鄉(xiāng)平菇種植大戶，在當(dāng)?shù)乜墒切∮忻麣?。有著十余年豐富經(jīng)驗(yàn)的他，在以前都是從烏魯木齊購(gòu)買菌袋，年年同樣的品種，產(chǎn)量也不怎么好。而今年，他嘗試了三種平菇種植的新品種，不僅更換了種源、管理簡(jiǎn)便，而且朵形優(yōu)美產(chǎn)量高、耐運(yùn)輸。他和妻子每天都悉心“照顧”著這些“寶貝”，就盼望著引進(jìn)的新品種能夠給他們帶來(lái)好收成，新希望。
　　該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)李金介紹說(shuō)，為進(jìn)一步引導(dǎo)和鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卮迕穹N植積極性，鄉(xiāng)農(nóng)技站組織相關(guān)技術(shù)人員從蘇州食用菌研究所引進(jìn)平菇新品種6個(gè)，在有種植經(jīng)驗(yàn)的食用菌種植戶中進(jìn)行推廣試種，徹底改變以往食用菌品種老化，出菇率低，病菌滋生嚴(yán)重，品質(zhì)下降，畸形姑比較多的現(xiàn)狀，而且種植戶購(gòu)買的原種多為擴(kuò)繁了好幾次的原種，忙活兒一年也見(jiàn)不到多少效益。
　　因?yàn)樗迷蟻?lái)自棉籽殼和秸稈，廢棄的菌袋可作為大田很好的有機(jī)肥料，有助于疏松土壤提高肥力的作用，被“淘汰”的菌袋特別受種植大戶田地里青睞的“肥料”。
　　“我們鄉(xiāng)由于人均耕地少，40%的老百姓從事打工維持生活，一年收入也不高。鄉(xiāng)黨委政府結(jié)合地緣優(yōu)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)食用菌種植是一個(gè)投資小、占地少、收益快的項(xiàng)目，勞動(dòng)強(qiáng)度還低，對(duì)于環(huán)境污染小，特別適合村民在家門口增收。”主管該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)的政府副鄉(xiāng)長(zhǎng)藺俊生介紹到。
　　為鼓勵(lì)農(nóng)牧民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，該鄉(xiāng)政府采取以獎(jiǎng)代投的方式加大了農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的扶持力度，把分散的種植戶集中起來(lái)，擴(kuò)大規(guī)模，改善簡(jiǎn)陋的種植場(chǎng)所，通過(guò)引進(jìn)新品種提高種源質(zhì)量，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)牧民的種植和管理技術(shù)，提高農(nóng)牧民的科學(xué)管理意識(shí)，從而提高出菇率，確保品質(zhì)，更好的增加農(nóng)牧民收入，用科學(xué)的技術(shù)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，轉(zhuǎn)變高投入低產(chǎn)出的種植模式。
　　據(jù)了解，目前該鄉(xiāng)食用菌暖棚6個(gè)，基地占地面積5畝，主要生產(chǎn)平菇為主，年產(chǎn)菌棒4萬(wàn)袋，銷售食用菌20噸，常年銷售很受顧客的青睞和購(gòu)買在，筆者在了解中得知，為將食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，鄉(xiāng)黨委政府加大惠農(nóng)政策扶持力度，將小而分散的食用菌種植戶集中起來(lái)，統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，便于新品種推廣示范，將規(guī)模最終發(fā)展成專業(yè)合作社，輻射帶動(dòng)更多的農(nóng)戶加入其中，增收致富奔小康。