近三年來，玉屏縣在大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的同時，積極摸索食用菌基地周年生產(chǎn)配套技術(shù)，通過三年的實踐，總結(jié)出一套“雙孢蘑菇＋芹菜”的高效栽培技術(shù)模式，解決了種植雙孢蘑菇后，土地利用問題，農(nóng)民收入明顯增加。該模式經(jīng)測產(chǎn)驗收，雙孢菇平均畝產(chǎn)2395.5公斤，按合同價每公斤4元，畝產(chǎn)值9582元。芹菜三年平均畝產(chǎn)3150公斤，合同收購價每公斤3元，產(chǎn)值9450元。栽培模式按收購價計，平均畝產(chǎn)值19032元，扣除畝總成本6718元，畝純收入12314元?，F(xiàn)玉屏縣已推廣應(yīng)用100多畝，受益農(nóng)戶50多戶。具體栽培技術(shù)是秋季種植雙孢蘑菇，5月份雙孢蘑菇采收后，利用種雙孢蘑的大棚材料進行芹菜種植，雙孢菇收后遺留的菌渣對改善土壤肥力，促進芹菜根系生長有好處，遮陽網(wǎng)栽培，對防日曬，改善芹菜品質(zhì)，減少芹菜辣味，同時可明顯提高產(chǎn)量和品質(zhì)。