描述:用各種山珍菌菇與排骨煲一鍋湯,是冬天的美味,是家人的幸福和溫暖。
用料:
排骨 2斤
水果玉米 1根
胡蘿卜 半根
山珍菌包 1包
蓮藕或者山藥 1段
步驟:
1. 買的六珍湯包拆開,里面的菌菇用溫水泡十分鐘,然后洗凈。六珍包是網(wǎng)上買的。
2. 排骨洗凈焯水后撈出,放入砂鍋內(nèi),再放入切好的胡蘿卜和玉米塊。
3. 最后倒入洗好的菌菇,放幾片姜片,蔥段,倒入清水,開大火煮開后,小火燉四十分鐘。
4. 四十分鐘后,加入切好的山藥或者蓮藕,再燉十五分鐘,然后開蓋,放鹽,胡椒粉,撒蔥花,幾粒枸杞。很美味。