原料
鮮蘑菇、雞蛋、面粉、五香粉、鹽調(diào)味
步驟
1、鮮蘑菇適量，撕成條，熱水煮熟，涼水沖，待涼； 2、用手攥去水分，加雞蛋一個(gè)、面粉適量，調(diào)成糊狀；五香粉、鹽調(diào)味 3鍋下適量油，待油熱后放入調(diào)好糊的鮮蘑菇，炸熟即可。
原料
鮮蘑菇、雞蛋、面粉、五香粉、鹽調(diào)味
步驟
1、鮮蘑菇適量，撕成條，熱水煮熟，涼水沖，待涼； 2、用手攥去水分，加雞蛋一個(gè)、面粉適量，調(diào)成糊狀；五香粉、鹽調(diào)味 3鍋下適量油，待油熱后放入調(diào)好糊的鮮蘑菇，炸熟即可。
