材 料：
磨菇250g、燕麥片1/2杯、面包粉1/3杯、素奶油1大匙、起司粉2大匙、意大利香料1茶匙、意大利面醬2杯、巴西里末2大匙、鹽適量、黑胡椒適量、 做 法 1，磨菇去蒂切小丁、巴西里切碎。 2，橄欖油、素奶油起鍋，放入磨菇炒軟，取出放入調理碗中。 3，加入燕麥片、面包粉、起司粉、意大利香料、黑胡椒粉、鹽、巴西里調味揉捏成團。 4，取出揉成小球狀，放入鍋中煎至金黃。 5，將意大利番茄醬汁煮滾，放入丸子，用中小火煮約20至30分鐘即可。
材 料：
磨菇250g、燕麥片1/2杯、面包粉1/3杯、素奶油1大匙、起司粉2大匙、意大利香料1茶匙、意大利面醬2杯、巴西里末2大匙、鹽適量、黑胡椒適量、 做 法 1，磨菇去蒂切小丁、巴西里切碎。 2，橄欖油、素奶油起鍋，放入磨菇炒軟，取出放入調理碗中。 3，加入燕麥片、面包粉、起司粉、意大利香料、黑胡椒粉、鹽、巴西里調味揉捏成團。 4，取出揉成小球狀，放入鍋中煎至金黃。 5，將意大利番茄醬汁煮滾，放入丸子，用中小火煮約20至30分鐘即可。
