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蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
-材 料-
混合蘑菇500克、紅色彩椒半個
青椒半個、生抽1勺
素蠔油、鹽、油適量
-做 法-
1. 蘑菇洗凈切片，彩椒切絲；
2. 做一鍋開水勺開后放入蘑菇焯水備用；
3. 熱鍋入油，放入彩椒絲翻炒片刻；
4. 放入煮過瀝干水的蘑菇翻炒；
5. 放入生抽、素蠔油、鹽翻炒均勻即可出鍋。
