材料：
烏雞 花菇 天麻 姜 清水 鹽 料酒
花菇天麻烏雞湯的制作步驟：
1.花菇洗凈，天麻切片，烏雞洗凈。
2.清水綽過(guò)雞肉后洗凈。
3.鍋里倒茶油，煸香生姜。
4.倒入烏雞煸炒片刻，放入鹽快速翻炒。
5.移到湯煲中，倒入清水，放入花菇和天麻文火煲一個(gè)小時(shí)。
6.倒入料酒文火再煲十分鐘即可盛出。
材料：
烏雞 花菇 天麻 姜 清水 鹽 料酒
花菇天麻烏雞湯的制作步驟：
1.花菇洗凈，天麻切片，烏雞洗凈。
2.清水綽過(guò)雞肉后洗凈。
3.鍋里倒茶油，煸香生姜。
4.倒入烏雞煸炒片刻，放入鹽快速翻炒。
5.移到湯煲中，倒入清水，放入花菇和天麻文火煲一個(gè)小時(shí)。
6.倒入料酒文火再煲十分鐘即可盛出。
