所需準(zhǔn)備的食材：
      1、菠菜：500g；2、杏鮑菇：1個(gè)；3、鹽：1/2勺；4、生抽：2勺；5、五香粉：1/2勺；6、香油：1勺；7、花椒油：1勺；8、陳醋：2勺；9、小米椒：4根；10：獨(dú)頭蒜：1頭。
      做法：
      1.小米椒4根，獨(dú)頭蒜1頭。
      2.菠菜清洗干凈備用，杏鮑菇清洗干凈。
      3.杏鮑菇用手撕成條。
      4.燒半鍋開(kāi)水，加入一勺鹽，放入撕好的杏鮑菇。
      5.煮一分鐘，盛入碗里(不用過(guò)涼水，也不用控水)
      6.剛才煮杏鮑菇的開(kāi)水里下入菠菜，焯熟菠菜。
      7.撈出稍微控一下水，切兩刀，容器里放入菠菜。
      8.再放入煮熟的杏鮑菇。
      9.小米椒和蒜切碎。
      10.放入小米椒，放入蒜末。
      11.1/2勺鹽，1/2勺五香粉。2勺陳醋，2勺生抽。
      12.用筷子攪拌均勻即可食用，這道菜先香后麻，愛(ài)吃麻辣的朋友不可錯(cuò)過(guò)。