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原料:海鮮菇、木耳、熟五花肉丁、香蔥、姜、蒜、青椒、鹽、雞湯、紅椒。
做法步驟:
第1步、海鮮菇一包清洗干凈。
第2步、焯水木耳1把,蔥姜蒜、青紅椒適量。
第3步、炒鍋放入15g油,煸香蔥姜蒜青紅椒。
第4步、下入海鮮菇翻炒至出湯。
第5步、加入一大勺炒好的五花肉丁。
第6步、下入木耳,加入一大勺雞湯,適量的鹽煮開(kāi)就好。
第7步、裝盤(pán)盛出。