喜歡吃燒烤嗎？今天小編教您一個(gè)非常簡(jiǎn)單的素食燒烤，一個(gè)平底鍋就能搞定，不僅好吃，做法還很簡(jiǎn)單。 一起看看這個(gè)簡(jiǎn)易燒烤是怎么做的。
用料： 一張豆腐皮，一把金針菇，一小把香菜，燒烤醬，油，熟白芝麻。
做法：
1.將豆腐皮洗凈，用刀切成小長(zhǎng)方形。
2.切掉金針菇根部，洗凈，撈出瀝水備用。香菜洗凈，切成長(zhǎng)段兒備用。
3.取一張切小的豆腐皮，放上金針菇和香菜，將豆腐皮卷起來(lái)，盡量卷緊實(shí)一點(diǎn)。將卷好的豆腐皮用竹簽串起來(lái)。
4.鍋內(nèi)刷上一點(diǎn)油，把串好的素菜卷放入鍋內(nèi)煎。 用刷子在豆腐皮表面刷上一層薄薄的油，一面煎好后翻面煎另外一面。
5.兩面都煎到金黃后，再刷上一層燒烤醬，兩面都要刷上燒烤醬；最后撒上一點(diǎn)熟的白芝麻做點(diǎn)綴，這素食燒烤就做好了，非常好吃。 出鍋后，放在盤子里，抽掉竹簽，這樣便于吃。
