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立夏之后,早晚溫差大,下雨天一個(gè)小時(shí)內(nèi)就能達(dá)到從夏季到冬季,冬季再回到夏季的轉(zhuǎn)換,忽冷忽熱,有些人稍不留意就會(huì)咳嗽、打噴嚏、流鼻涕、發(fā)燒,鼻子塞著。
其實(shí)除了天氣多變之后,還有一個(gè)主要原因:就是免疫力低下。
免疫力低下的四大表現(xiàn)你中槍了嗎?
一、感冒不斷而且反復(fù)發(fā)作
天氣稍有變化無(wú)論是變冷還是變熱,不及時(shí)加減衣服就會(huì)開(kāi)始打噴嚏,然后感冒便時(shí)時(shí)相伴,成了你的家常便飯,而且要經(jīng)歷好長(zhǎng)一段時(shí)間才好,反復(fù)發(fā)作,這就說(shuō)明你的免疫力有所下降。
二、特別容易感到疲勞
工作中沒(méi)精神,提不起勁,稍微多做一點(diǎn)事就覺(jué)得累了,去醫(yī)院檢查卻檢查不出什么器質(zhì)病變,休息一段時(shí)間后你的精力又緩解,可這樣又持續(xù)不了幾天,疲勞感又出現(xiàn)了。
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三、腸胃嬌氣愛(ài)生病
如果在外面吃飯,別人都安然無(wú)恙,只有你卻上吐下瀉,這說(shuō)明你的腸胃的自身保護(hù)功能存在著問(wèn)題,這也是免疫力低的一種子表現(xiàn)。
四、易受傳染,而且自身傷口容易感染
當(dāng)你的同事或家人感冒時(shí),你也總是被傳染,那就說(shuō)明你總是被傳染病所傷害,這時(shí)證明你的抵抗力存在問(wèn)題了。自己的身體哪個(gè)部位不小心被劃傷的時(shí)候,正常人幾天就可以好,而你卻總是傷口紅腫流膿,要很長(zhǎng)時(shí)間才能好,也說(shuō)明抵抗力下降。
免疫力低下,就會(huì)導(dǎo)致小病不斷。增強(qiáng)免疫力,除了多運(yùn)動(dòng)外,日常飲食也很重要,一定要保證營(yíng)養(yǎng)均衡豐富,葷素合理搭配,蔬菜和水果不能少,保證蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和微量元素的足量攝入。
所以,今天給大家推薦一道強(qiáng)身湯,有瘦肉有蔬菜有各種菌菇類(lèi),味道鮮美又營(yíng)養(yǎng)豐富均衡。
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強(qiáng)身三菇湯
食用菌含有多種有氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂類(lèi)、維生素、礦質(zhì)元素、核苷酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有高蛋白、低糖、低脂肪、多種氨基酸并存的特點(diǎn),三種菇搭配一起吃,有補(bǔ)脾胃、益氣、抗癌、改善便秘、降三脂的功效。
更重要的是,有研究發(fā)現(xiàn),食用菌中含有較多的植物活性物質(zhì),可提高和調(diào)節(jié)人體的免疫功能。
食材:
金針菇100g、杏鮑菇100g、鮮香菇100克、胡蘿卜200g、瘦肉100g、生姜數(shù)片、鹽適量
步驟:
1.杏鮑菇、鮮香菇、金針菇分別清洗干凈,金針菇切掉尾部、杏鮑菇斜切成塊狀備用。
2.胡蘿卜洗凈削皮斜切成塊狀,如果嘴饞想吃快點(diǎn),就切小塊一些。
3.瘦肉洗凈切成塊,煮湯的肉可以切大塊一點(diǎn);姜也同樣洗凈切片備用。
4.在鍋中加入適量清水,再把切好的瘦肉、姜片、杏鮑菇、鮮香菇放進(jìn)去一起煮。肉湯中加幾片生姜,不僅可以增加肉的鮮味也可以去肉的腥味。
5.用大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右。在起鍋前的5分鐘,將金針菇放進(jìn)去一起煮,金針菇不宜久煮,煮久就不鮮嫩了。
6.最后加點(diǎn)鹽進(jìn)去調(diào)味就可以起鍋開(kāi)喝啦