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材料:香菇 3個(gè),海鮮菇 60克,口蘑 3個(gè),金針菇 1小把,杏鮑菇半個(gè)
做法:
1、菌菇洗凈,切片的切片,撕小塊的撕小塊,加1勺豆瓣醬,一勺蠔油。
2、攪拌均勻,腌制1小時(shí)。
3、剪2張錫紙,一張用來(lái)包菌菇,一張用來(lái)防止包裹的錫紙破掉,漏到烤箱里難清洗。
4、菌菇全放錫紙上。
5、全副武裝的包起來(lái),不留一絲縫隙。
6、上下火,烤箱中層190度,20分鐘。
7、拿出來(lái),擺個(gè)盤,可以吃了。