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松露炒雞蛋
【發(fā)布日期】:2016-11-26 【來(lái)源】:中國(guó)菜譜網(wǎng)
【核心提示】:材料:雞蛋3枚、松露2個(gè)、小蔥少許、有機(jī)山茶油、鹽、黑胡椒
材料:雞蛋3枚、松露2個(gè)、小蔥少許、有機(jī)山茶油、鹽、黑胡椒
做法:
1、松露解凍后用小刷子刷洗干凈,切成片,再切成絲,將絲切碎備用
松露炒雞蛋
2、小蔥洗凈切碎,取一只大碗放入切碎的松露、小蔥,磕入3枚雞蛋
松露炒雞蛋
3、用少量鹽調(diào)味后打散成蛋液,炒鍋內(nèi)倒入少量山茶油燒熱
4、倒入混合蛋液,煎至一面定型后翻面,邊炒邊用鏟子鏟碎,炒至蛋液完全凝固,出鍋前磨少許黑胡椒粉即可
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蘑菇
做法
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