材料:羊肉，鮮蘑，粉絲，胡蘿卜，姜片，蔥段，花椒，蒜粒，鹽，香菜末
做法:
1.羊肉洗凈斬塊，涼水下鍋，燒開后撇去浮沫
2.撈出沖凈備用
3.鍋內(nèi)添適量清水，下入飛水后的羊肉
4.加點姜片
5.加點蔥段
6.放點花椒粒。陽爸說不要放大料，會奪去羊肉的香味，俺聽從，不放
7.少放點蒜粒。陽爸說放點蒜好，這個我也信，吃肉不吃蒜，營養(yǎng)減一半啊
8.煮半小時以后放入切好的胡蘿卜塊
9.再煮一會兒放入鮮蘑
10.上述原料都煮爛以后，最后放粉絲
11.粉絲煮軟后，加點鹽調(diào)味
12.吃的時候撒上香菜末
