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    鮑汁炒草菇肉片


    【發(fā)布日期】：2016-04-18  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:草菇，瘦肉，姜絲，鮑汁，鹽，生粉
     
    　　材料:草菇，瘦肉，姜絲，鮑汁，鹽，生粉
    　　做法:　　　　　　
    　　1.瘦肉切成薄片，用鹽、生粉拌勻，腌10分鐘
    　　2.草菇對半切開，煮一鍋淡鹽水，放入草菇灼燙2~3分鐘，撈起擠去水分，再用流動(dòng)水沖洗干凈，瀝干水分
    　　3.熱油鍋，爆香姜絲
    　　4.倒入瘦肉片，大火滑炒至變色
    　　5.倒入飛水后瀝干水分的草菇，翻炒均勻
    　　6.淋入適量鮑汁，翻炒均勻即可
     
    關(guān)鍵詞： 草菇 做法
     
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