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    冬季養(yǎng)生:蘑菇也能防感冒


    【發(fā)布日期】:2011-12-05  【來源】:全球醫(yī)院網(wǎng)
    【核心提示】:食用菌中還含有多種有益兒童健康的特殊物質(zhì)。如干擾素誘導(dǎo)劑,是一種低分子糖蛋白,能嵌入肝炎.

     

        冬季感冒高發(fā),孩子年紀(jì)小,打疫苗總覺得不放心,該怎么辦呢?專家指出,孩子出現(xiàn)秋季感冒,主要原因是身體免疫力較差的問題,除了需要注意給孩子保暖之外,專家推薦家長可以給孩子吃蘑菇來預(yù)防感冒。

        專家建議,在寶寶1歲以后可以適當(dāng)給他使用食用菌。食用菌對寶寶的健康大有好處:

        1、食用菌富含優(yōu)質(zhì)蛋白。蘑菇。木耳。金針菇。草菇等事物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含有17-18種氨基酸,包括人體必需的8種氨基酸,含量接近于肉類和蛋類,明顯高于蔬菜和水果。這些蛋白質(zhì)生理活性高,吸收率可高達80%以上,最適合兒童食用。

        2、食用菌種還含有豐富的維生素及多種礦物元素。對兒童的發(fā)育和疾病預(yù)防具有特殊效果。如維生素A可保護視力,維生素C可防止兒童患壞血病等。

        3、食用菌中還含有多種有益兒童健康的特殊物質(zhì)。如干擾素誘導(dǎo)劑,是一種低分子糖蛋白,能嵌入肝炎。帶狀皰疹。流感等病毒顆粒,抑制其增殖。又如腺嘌呤,有抵抗感冒和結(jié)核病的作用。

     
     
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