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椒鹽蘑菇的做法
【發(fā)布日期】:2015-07-14 【來源】:新浪美食
【核心提示】: 原料:平菇、雞蛋、食用油、花椒粉、椒鹽、面粉、五香粉?! ∽龇ǎ骸 ?、鮮蘑菇適量,撕成條,熱水煮熟,涼水沖,待涼用
原料:平菇、雞蛋、食用油、花椒粉、椒鹽、面粉、五香粉。
做法:
1、鮮蘑菇適量,撕成條,熱水煮熟,涼水沖,待涼用手攥去水份。
2、平菇加雞蛋一個,面粉適量,五香粉,鹽進(jìn)行調(diào)味。
3、.鍋下適量油,待油熱后放入調(diào)好糊的鮮蘑菇,炸熟即可。撒上椒鹽就可以裝盤。
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