桃膠銀耳羹：桃膠15克、銀耳半朵、枸杞子1小把、冰糖5克、水1200毫升。將15克桃膠放水中泡發(fā)一晚；泡發(fā)后的桃膠有些小黑點(diǎn)兒剔除備用；銀耳提前泡發(fā)上1小時(shí)，上鍋先燉1小時(shí)后加入泡發(fā)的桃膠，繼續(xù)燉30分鐘；加入些許枸杞子和冰糖，再燜五分鐘，起鍋即食。功效：健胃消食，保護(hù)肝臟，強(qiáng)身健體。