菠蘿含有大量的維生素C，并有美容、減肥清腸胃的功效，把它加入到滋補(bǔ)的冰糖銀耳羹中，不但使?fàn)I養(yǎng)更豐富、全面，還有濃濃的果香撲鼻!

另外，再有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神枸杞及紅棗的加入，使這款“菠蘿銀耳羹”的作用更加強(qiáng)大。

主料：干銀耳20g 菠蘿200g

輔料：紅棗適量 枸杞適量 冰糖適量 水2升

步驟

1.全部材料：銀耳泡發(fā)，去掉根部，撕成小朵

2.銀耳加水入鍋煮開后小火煮至柔軟有黏性，約40分鐘左右

3.加入紅棗和冰糖。

4.菠蘿切小塊，泡淡鹽水片刻后撈出瀝干

5.將菠蘿倒入已經(jīng)粘稠的銀耳羹中，煮10分鐘喝

6.最后加入洗凈的枸杞子，再煮5分鐘即可