金針菇250g 花椒油少量 生抽少量 老抽少量 料酒少量 生姜三片
麻椒涼拌金針菇的做法步驟
1. 準(zhǔn)備金針菇，去根洗干凈掰開。
2. 姜片放進(jìn)開的鍋里。
3. 姜片煮一會(huì)就把洗干凈的金針菇放進(jìn)鍋里煮。
4. 煮金針菇的同時(shí)就可以調(diào)汁了。
5. 先放一點(diǎn)老抽。
6. 再放放了料酒。
7. 加入花椒油。
8. 金針菇煮好瀝干放涼，可以過下涼開水涼的更快。
